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红米蛋皮花样寿司

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7952
今日早餐:
红米蛋皮花样寿司
黑芝麻米糊
小番茄

2019.03.06早餐

用料

红米寿司:
红米适量
寿司醋适量
生抽少量
鸡蛋2~3个
一点点
海苔几张
芝麻米糊:
芝麻30克
糯米50克
粳米50克

红米蛋皮花样寿司的做法

  1. 1、红米提前浸泡一夜,大米洗净,然后和提前泡好的红米一起蒸熟。然后加入适量的寿司醋、生抽、盐搅拌均匀

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤1
  2. 2、海苔剪成小方片,一大张剪成4小张

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤2
  3. 3、取适量红米饭放在海苔片上,卷成小细条

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤3
  4. 4、卷成一堆小细条,每5条做成一卷,所以小细卷的数量得看各自想做成几个大卷自己定

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤4
  5. 5、再裁出一张长方形海苔,放上五个小细卷,堆成圆形,然后卷起来

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤5
  6. 6、卷起来是这样的

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤6
  7. 7、鸡蛋打散加适量盐和鸡精煎成蛋饼,放上海苔卷卷起来就可以了

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤7
  8. 7、鸡蛋打散加适量盐和鸡精煎成蛋饼,放上海苔卷卷起来就可以了

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤8
  9. 8、黑芝麻米糊:将所有材料混合提前浸泡一夜,然后放入豆浆机加入水打成米糊就可以了,喝之前加点冰糖搅拌即可。

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤9
  10. 9、香味浓浓的黑芝麻米糊

    红米蛋皮花样寿司的做法 步骤10