下午茶饮品【抹茶拿铁】
冬日里的一抹绿
抹茶在饮品界真的是神奇的存在
喜欢他的爱得不要不要的
不喜欢的做得再美也视而不见
今天带来的是抹茶的经典饮品
抹茶拿铁
如果有还没尝试过抹茶的朋友
可以从这个开始，来感受抹茶的魅力
抹茶在饮品界真的是神奇的存在
喜欢他的爱得不要不要的
不喜欢的做得再美也视而不见
今天带来的是抹茶的经典饮品
抹茶拿铁
如果有还没尝试过抹茶的朋友
可以从这个开始，来感受抹茶的魅力
用料
| 杯子 | 容量125ml |
| 抹茶粉 | 2.5小勺（1克左右） |
| 热水 | 15ml |
| 液体糖 | 5ml |
| 牛奶 | 200ml |
| 手绘图案用料 | ——— |
| 抹茶粉 | 1勺 |
| 热水 | 10ml |
下午茶饮品【抹茶拿铁】的做法
杯中加入抹茶粉
加入热水
用勺子搅拌，融开抹茶粉
加入液体糖
搅拌均匀
打奶泡
用勺子堵在拉花缸口，下面留出一点空隙
挡住上面的奶泡，将牛奶加入到杯中
九分满即可
搅拌均匀
（1）将拉花缸中剩余的牛奶用同样的方法倒入其他的杯子中，只留下奶泡
（2）将奶泡倒入杯中
（3）将上面手绘的用料加入小量杯中，搅拌均匀
用勺子把蘸取抹茶液滴在奶泡表面
用牙签勾出图案
完成
小贴士
打奶泡时我使用的是，家用小型咖啡机。
如果没有可以用热奶泡打发器或者冷奶泡打发器均可。
如果没有可以用热奶泡打发器或者冷奶泡打发器均可。
- 上一条： 糖水之冰花炖蛋（下午茶广式传统甜品）
- 下一条： 咖啡可可蛋糕 | 丝滑香浓的下午茶点心