??准备工作：
沸水冲开速溶咖啡粉，放凉备用
草饲动物黄油隔水融化，放凉备用
鸡蛋和赤藓糖醇混合，用蛋抽搅拌融合均匀，得到蛋液
椰子面粉和泡打粉混合，搅拌混合均匀

??开始制作：
高脂淡奶油倒入蛋液中，用蛋抽混合均匀
接着再倒入咖啡，混合均匀
再倒入融化的黄油，混合均匀
最后将混合好的粉类倒入液体中，用蛋抽混合均匀，得到一个有些浓稠的面糊

??开始烤制：
烤箱开180°，开始预热
面糊倒入放了马芬纸模的六连大马芬模里，倒入纸模的三分之二处，不要太矮也不要太高，鼓起来的才比较好看
倒好以后磕一下，让面糊均匀
放入烤箱中层，180°烤制25分钟

趁热吃，口感是头顶酥、里面嫩，调味的味道是完美！
内部润如奶咖油膏，奶咖拿铁的香味四溢，吃起来有很浓厚丰郁的拿铁香味！
但是还是建议放凉吃，吃起来更像是人间的感觉，但是奶咖味就没那么香浓了

祝大家低碳&生酮快乐！