酸奶水果冻
炎炎夏日,现做一款用酸奶做的甜点颜值很高,。这个冰点很简单,我用一句话概括。酸奶除水,拌上牛奶➕蜂蜜,点缀水果然后冷冻,掰开吃,完事儿!
用料
酸奶 | 450克 |
牛奶 | 4大勺 |
蜂蜜 | 两大勺 |
芒果片、草莓片、蓝莓片 | 适量 |
17x23盘(方盘也可) | 1个 |
酸奶水果冻的做法
450g的酸奶去水后200g,两大勺蜂蜜,四大勺牛奶。酸奶除水下面垫厨房纸,酸奶表面封一层保鲜膜,压个碗,大概需要3~4小时。如果不压重物,一晚上,除水的过程都要放冰箱。
盘里垫张烘焙纸,摆上水果片放冰箱冷冻5小时左右,就可以开吃。
小贴士
水果可根据自己喜欢来配,最好水少的的水果。抹上两种颜色的果酱也可以。
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