先做戚风蛋糕底，可参考之前的做法

一次做了两个蛋糕，主要是方便

桃子和布冧一起搭配使用

桃子洗干净，用百洁布把表面的毛毛刷掉

把桃子切开，果皮和果核放一起

果肉备用

果皮和果核加水煮开后调小火

煮到颜色变成紫红色后过筛备用

约做成500克的桃汁

在锅内倒入白凉粉

把桃汁趁热加入白凉粉里搅拌均匀后倒入容器放入冰箱冷藏

做好的桃子冻

把果肉用料理机打成果泥

美丽的粉红色

倒出淡奶油

打发至5分发，做慕斯的状态，加入桃子果泥，搅拌均匀，然后按一层蛋糕，一层慕斯糊倒入模具中，这里忘了拍照

做好的蛋糕，装饰一下

切开就能看到层次分明，味道真的很不错