将黄豆洗净晾干。
放入烤箱，150度烘烤30分钟。

烤到豆子轻微上色，豆皮裂开，能闻到香味，尝一颗，脆脆的没有豆腥味即可。

将烤熟的黄豆放入主锅，以20秒/速度10打磨，用刮刀将锅壁的粉末刮至锅底，再以20秒/速度10打磨，重复三次。

将打好的黄豆粉装瓶密封保存。