黄豆粉面包
配方来自《好吃不发胖低卡面包》
类似产品 343 kcal
低卡食谱 193 kcal
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用料
| 高粉230g | |
| 干酵母2小勺 | |
| 砂糖3大勺 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 水（加热至40度）100ml | |
| 黄豆粉20g | |
| 盐1/2小勺 | |
| 装饰 | |
| 黄豆粉1大勺 | |
| 上新粉1大勺 | |
| 砂糖1大勺 |
黄豆粉面包的做法
所有材料揉至完全阶段，发酵至两倍大
排气，分割成8等分，滚圆放在烤盘上，进行二次发酵
二发至两倍大
180度，9分钟
小贴士
水量我觉得比较少，又加了20ml，请视面团软硬度适量添加
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