砂锅土豆粉
用料
土豆粉 | |
西红柿 | |
菜花 | |
海带丝 | |
黄花菜 | |
干贝 | |
虾仁 | |
腐竹 | |
各类丸子 | |
金针菇 | |
木耳 | |
豆腐丝 | |
肉汤 |
砂锅土豆粉的做法
干贝 虾仁洗净
?切块,蒜切末
提前整理好的海带丝 金针菇 木耳 黄花菜
各类丸子
提前泡好的土豆粉
豆腐丝切丝,腐竹切段
菜花掰小朵
葱花 香菜
根据自己喜好,准备好各种配菜
开火烧油
油热下入 干贝 虾仁 葱花 蒜末炒香
下入西红柿块,炒出汤汁。喜欢碎一些的西红柿可以切小一些,多炒一会
加入适量番茄酱 耗油 生抽翻炒
加入适量开水。我这次加的前一天做的鸽子汤
再下入各类丸子 肠
煮开后稍煮一会,再加入泡好的土豆粉,豆腐丝,腐竹,海带丝,黄花菜,木耳,菜花等配菜(➕喜欢的各类青菜?)
煮到土豆粉吸饱水分,再加入适量盐,撒上香葱 香菜 香油适量,即可出锅
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