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皮蛋豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7937

用料

皮蛋2–3个
嫩豆腐1块
辣椒面适量
3瓣
葱花适量
热油适量
味达美初榨原酿生抽20克
味达美醇香米醋15克
味达美臻品蚝油10克
适量
适量
香油适量

皮蛋豆腐的做法

  1. 材料,蒜切末。

    皮蛋豆腐的做法 步骤1
  2. 葱花、蒜末、辣椒面或者小米辣,泼适量热油。

    皮蛋豆腐的做法 步骤2
  3. 混合下。

    皮蛋豆腐的做法 步骤3
  4. 加生抽。

    皮蛋豆腐的做法 步骤4
  5. 米醋。

    皮蛋豆腐的做法 步骤5
  6. 蚝油

    皮蛋豆腐的做法 步骤6
  7. 加适量糖、盐、香油,混合均匀。

    皮蛋豆腐的做法 步骤7
  8. 嫩豆腐切小块。

    皮蛋豆腐的做法 步骤8
  9. 皮蛋切4小瓣,如果用2个皮蛋,就一个皮蛋切6小瓣。

    皮蛋豆腐的做法 步骤9
  10. 如图摆盘。

    皮蛋豆腐的做法 步骤10
  11. 浇入适量调料汁。

    皮蛋豆腐的做法 步骤11
  12. 再撒点葱花。

    皮蛋豆腐的做法 步骤12
  13. 成品图

    皮蛋豆腐的做法 步骤13
  14. 好吃?

    皮蛋豆腐的做法 步骤14