皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥有健脾益胃,利水解渴的功效。皮蛋瘦肉含有丰富的粗纤维,可以促进血液循环,加快肠胃的蠕动。另外,皮蛋瘦肉粥中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以促进铁的吸收,保护血管,防止心血管疾病。全家人围坐一起，喝粥聊天，暖胃又暖心！
用料
| 大米 | 200克 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 里脊肉丝 | 100克 |
| 味好美嫩肉粉 | 1克 |
| 味好美白胡椒粉 | 2调料勺 |
| 味好美生姜粉 | 2调料勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 香葱叶 | 1小把 |
| 盐 | 1调料勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 水 | 1100克 |
| 食用油 | 3大勺 |
| 料酒 | 1勺 |
皮蛋瘦肉粥的做法
主要食材
大米淘洗干净兑入水放入电饭煲中，按“稀饭”键
肉丝中放入嫩肉粉、白胡椒粉和生姜粉、生抽和料酒，抓匀腌渍15分钟
锅中入油烧至六成热，倒入腌渍好的肉丝，翻炒至发白，盛出备用
稀饭烧开后，加入炒好的肉丝和切成小块的皮蛋，再加入盐、白胡椒粉和生姜粉搅拌均匀煮10分钟
出锅前撒入葱花和香菜碎，搅拌均匀，倒入麻油。哇！各种香味迎面扑来！
出锅啦！全家人围坐一起喝粥聊天，暖胃又暖心！
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