料足味美的家常皮蛋瘦肉粥
用料
| 大米 | 一杯 |
| 皮蛋 | 两个 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 姜丝 | 适量 |
| 芹菜 | 少许 |
| 生菜 | 一个 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 香油 | 数滴 |
料足味美的家常皮蛋瘦肉粥的做法
简单营养！
食材全部洗净切丁，切段备用。
锅里煮大半锅水，加入大米煮到浓稠，接着加入瘦肉丝和姜丝。
将切好的芹菜段和生菜倒入，加入生抽，蚝油和料酒，煮的时候要时不时搅拌下，防止糊锅底。
最后加入切好的皮蛋，小火煮片刻即可，出锅前滴上几滴香油！
出锅啦，冬天的早晨来一碗，舒服~
- 上一条： 最适合消耗大量蛋黄的虎皮蛋糕卷
- 下一条： 皮蛋擂辣椒茄子