黄豆芽炖粉条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:01 阅读:8098
怀孕期间吃的东西都要从简从清淡,这道黄豆芽炖粉条是我一直喜欢的,简单易做一学就会~

用料

黄豆芽 250
粉条一小把
葱少许
生抽2
蒜3
适量
姜3片
肉丝100

黄豆芽炖粉条的做法

  1. 准备好所有的食材,豆芽把尾部揪掉嫌麻烦也可保留,葱姜切段,蒜拍碎

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤1
  2. 热锅凉油放肉丝和姜片煸炒

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤2
  3. 放入少许盐提香

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤3
  4. 肉丝煸炒微微焦黄放入葱段

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤4
  5. 可以看到煸炒焦黄的肉丝,手机拍摄的不太清楚

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤5
  6. 到肉丝焦黄一点后放入酱油,爆香

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤6
  7. 放入黄豆芽翻炒

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤7
  8. 翻炒豆芽出汁后

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤8
  9. 加入清水,炖煮至豆芽变软,稍微有点酱油上色的状态

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤9
  10. 放入提前泡好的粉条

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤10
  11. 粉条软烂后放入蒜瓣,喜欢的可以最后加点香菜,我家里因为没有所以没放

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤11
  12. 出锅啦~香喷喷的豆芽炖粉条

    黄豆芽炖粉条的做法 步骤12

小贴士

这道菜没什么特殊注意的,简单易学,喜欢的可以试一试~