可以拉丝的驴打滚,第二天也不会硬❗️
我太喜欢糯叽叽的食物了!糯米团子、年糕!粽子!打糕!糍粑!凡是和糯米有关的一切…
用料
糯米粉 | 200克 |
水 | 200克 |
黄豆粉 | 适量克 |
豆沙 | 适量 |
可以拉丝的驴打滚,第二天也不会硬❗️的做法
准备糯米面、豆沙、黄豆粉
糯米粉加入水调成流状面糊
盘中刷油,把面糊倒进去,水开下锅蒸20分钟
面板撒黄豆粉防粘,擀成方形大面片
铺上一层豆沙,(这是我自己做的豆沙,喜欢有颗粒感的,里面加了很多红枣,很甜,所以不需要额外加糖了)
从一头卷起来切块
吃不完的密封保存,因为是自己做的没有添加剂,要尽快食用哦