简单版黑芝麻丸
用料
黑芝麻 | 200克 |
蜂蜜 | 6勺 |
三黑粉 | 100克 |
简单版黑芝麻丸的做法
三黑粉:黑米、黑豆、黑芝麻超市磨好的熟粉,比较省事,黑芝麻超市买的熟的,基本大型超市都有卖。黑芝麻买来用的小料理机打碎,不要太碎,有颗粒感吃着香。三黑粉过筛,然后混合黑芝麻,加蜂蜜搅拌,蜂蜜要一点点加防止太甜或者太黏
搅拌均匀,用手捏成团,成型之后团一团比较圆,然后在滚一圈黑芝麻,之后再团一下
吃了一颗味道不错,有颗粒感,口感很好。
最后一步,包锡纸,锡纸不要用手扯,也不要团容易坏,包好捏一捏就行
搞定???