好吃到停不下来的——芝麻海苔夹心脆
300多个月的宝宝也是要吃零食的???
用料
寿司海苔 | 8片 |
麦芽糖 | 48克 |
蚝油 | 8克 |
酱油 | 8克 |
细砂糖 | 8克 |
水 | 5克 |
白芝麻 | 适量 |
好吃到停不下来的——芝麻海苔夹心脆的做法
白芝麻用小火炒熟,炒至微黄散发出香味即可
奶锅或量杯中倒入麦芽糖、酱油、蚝油、白砂糖、纯净水。小火加热或者隔热水加热至融化,不要煮开哦
将寿司海苔粗糙一面朝上,这面是粗糙面哦
均匀刷上步骤2中的酱汁,注意酱汁不要刷太厚,不然烤的时候容易起皱
均匀撒上芝麻
再取出一片海苔,粗糙面也均匀刷上一层酱汁
然后覆盖在撒有芝麻的那一片上,用手轻轻按压
用擀面杖用力擀压平整,使2片海苔紧紧贴在一起。
放在烤网或者烤架上,送入烤箱,风炉模式90度低温烘烤30分钟
用i7pro烤出来的成品又脆,颜色又均匀
烤好趁热切成小片状
香香脆脆,好吃停不下来。
300多个月的本宝宝一口气炫完~
小贴士
1.注意刷酱汁的时候不要贪多,不然烤的时候海苔容易皱巴
2.芝麻也可以用脑瓜子仁,肉松,核桃碎等代替
2.芝麻也可以用脑瓜子仁,肉松,核桃碎等代替