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茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:01 阅读:7939
姐妹们吃够了上次方子的茶叶蛋,这次做个茶叶鹌鹑蛋吧!
鹌鹑蛋更入味,一口一个,早餐吃简直不要太方便
这次还顺带卤了些花干豆腐串,和鹌鹑蛋一起

用料

鹌鹑蛋24个
香叶,花椒1片,20粒左右
八角,干辣椒1.5个,1个
茶叶,桂皮20g,1段
生抽2勺
蚝油2勺
老抽1勺
盐,冰糖20克
花干8小串

茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法

  1. 鹌鹑蛋凉水下锅中火?煮5分钟左右,不要完全煮熟,过凉水

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤1
  2. 准备料,茶叶,红糖,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,配比在上方有写

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤2
  3. 倒入生抽,蚝油,老抽,加丢丢盐,上方有写量,加入清水搅匀

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤3
  4. 鹌鹑蛋全部碾压碎碎

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤4
  5. 将花干豆腐串放在电饭煲中,按煮饭键,保温一晚,第二天早上吃

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤5
  6. 煮了好多好多,拿到公司和同事分享

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤6
  7. 拨好鹌鹑蛋壳,更方便食用

    茶叶鹌鹑蛋安排上!一口一个超幸福!的做法 步骤7