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腐竹鹌鹑蛋糖水

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:01 阅读:7937
大姨妈来的时候,来一碗腐竹鹌鹑蛋糖水。暖暖的很贴心?

用料

腐竹适量
鹌鹑蛋9颗
红枣2颗
枸杞3粒
片糖适量

腐竹鹌鹑蛋糖水的做法

  1. 用一个小锅放入清水(水要没过鹌鹑蛋)水烧开后放入鹌鹑蛋,盖上锅盖。5分钟后关火,取出鹌鹑蛋剥壳

  2. 在小锅里放入一碗半清水,水烧开后放入枸杞、红枣和腐竹。

  3. 待腐竹变成白色后加入已煮熟的鹌鹑蛋,然后加入片糖(按照自己口味放入适量片糖)或者放白糖也行哦?

    腐竹鹌鹑蛋糖水的做法 步骤3

小贴士

煮熟后的糖水,放入冰箱冷冻一个小时,更好吃更美味哦!