腐竹鹌鹑蛋糖水
大姨妈来的时候,来一碗腐竹鹌鹑蛋糖水。暖暖的很贴心?
用料
腐竹 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 9颗 |
红枣 | 2颗 |
枸杞 | 3粒 |
片糖 | 适量 |
腐竹鹌鹑蛋糖水的做法
用一个小锅放入清水(水要没过鹌鹑蛋)水烧开后放入鹌鹑蛋,盖上锅盖。5分钟后关火,取出鹌鹑蛋剥壳
在小锅里放入一碗半清水,水烧开后放入枸杞、红枣和腐竹。
待腐竹变成白色后加入已煮熟的鹌鹑蛋,然后加入片糖(按照自己口味放入适量片糖)或者放白糖也行哦?
小贴士
煮熟后的糖水,放入冰箱冷冻一个小时,更好吃更美味哦!
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