茶叶蛋 鹌鹑蛋版本
用料
| 红茶 | 一小把 |
| 鹌鹑蛋 | 25只 |
| 八角、桂皮、茴香等卤料 | |
| 料酒、生抽、盐、冰糖 | |
| 生姜 |
茶叶蛋 鹌鹑蛋版本的做法
先把蛋煮熟
煮熟的蛋捞出来冷水过一下 然后就开始神奇的一击 敲它敲它敲它
准备好卤料 茶叶 生姜 冰糖
卤料跟蛋加入电饭锅 再加入生抽 料酒 盐
加入生命之泉 电饭锅煮半个小时
放一夜 第二天早晨起来就是很入味了
小贴士
焖一晚上 第二天早晨起来吃口感更佳
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| 红茶 | 一小把 |
| 鹌鹑蛋 | 25只 |
| 八角、桂皮、茴香等卤料 | |
| 料酒、生抽、盐、冰糖 | |
| 生姜 |
先把蛋煮熟
煮熟的蛋捞出来冷水过一下 然后就开始神奇的一击 敲它敲它敲它
准备好卤料 茶叶 生姜 冰糖
卤料跟蛋加入电饭锅 再加入生抽 料酒 盐
加入生命之泉 电饭锅煮半个小时
放一夜 第二天早晨起来就是很入味了