蒸海蛋
过年了?我们老家的习俗都会准备一些蒸海蛋。这个比普通的蒸蛋要好吃，因为里面加了料，口感又香又脆，很棒！
用料
| 鸭蛋 | 10个 |
| 猪肉 | 50克 |
| 木耳 | 10朵 |
| 粉丝 | 1把 |
| 盐 | 5克 |
| 冬笋 | 1只 |
蒸海蛋的做法
土鸭蛋10来个～入碗
搅打均匀，我偷懒，用打蛋器
打出大泡就可以了
冬笋，猪肉，木耳，粉丝～食材都切好
加点油盐一起炒一下
入蛋液搅拌
大火蒸15分钟～我喜欢方形，用了蛋糕模具！磨具里抹油。大家可以用碗，碗底用保鲜膜铺好方便脱模。
蒸好
我蒸久了点，表面不平整了。
切片
做了海蛋青菜肉丸汤
超级好吃哦。
小贴士
还可以蘸酱吃、做头碗等很多吃法哦
- 上一条： 祖传糖醋五花肉
- 下一条： 咸蛋白玉米饼干—消耗咸鸭蛋白