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【KAF】杏仁粉布朗尼(无巧克力、面粉)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:02 阅读:7940
“这些杏仁粉布朗尼甜蜜、腐败、多汁,简直美味到罪恶。它原料简单,甚至不含面粉和巧克力。”

搬运自亚瑟王面粉网站,原文链接:https://www.kingarthurflour.com/recipes/almond-flour-brownies-recipe

美式食谱,偏甜腻,可酌情减糖。

用料

黄油71g
细砂糖347g
0.5茶勺
香草精1茶勺
可可粉64g
大号鸡蛋3个
杏仁粉145g
泡打粉1茶勺

【KAF】杏仁粉布朗尼(无巧克力、面粉)的做法

  1. 预热烤箱至176摄氏度。

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  2. 对8英寸方烤盘涂油抹粉或垫硅油纸。

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  3. 混合融化的黄油、糖、盐、香草精、可可粉、鸡蛋。

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  4. 筛入杏仁粉和泡打粉。

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  5. 混合均匀。

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  6. 将面糊倒入烤盘中并用刮刀抹平。

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  7. 烘焙33~38分钟至熟。

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  8. 蛋糕测试棒顶端应粘有少量面糊。

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  9. 脱模。

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  10. 冷却,切块。

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