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自制咸鸭蛋!30天出油!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:03 阅读:7938
每次到农贸市场买回家的咸鸭蛋放不了多久就变坏,有时还买到变坏的咸鸭蛋,所以,下定决心,试试做自己人生中第一次的咸鸭蛋。30天时间,居然被我成功做到,还出油呢~实在太高兴了!

用料

高度白酒一小碗
鸭蛋6个
半小碗
密封玻璃瓶或碗1个
保鲜膜

自制咸鸭蛋!30天出油!的做法

  1. 买来新鲜鸭蛋,洗干净,擦干!

    自制咸鸭蛋!30天出油!的做法 步骤1
  2. 准备一小碗盐!

    自制咸鸭蛋!30天出油!的做法 步骤2
  3. 把已擦干了的鸭蛋放到高度白酒里泡一下!

    自制咸鸭蛋!30天出油!的做法 步骤3
  4. 泡好的鸭蛋放到准备好的盐里滚一下,把盐占到鸭蛋里!

    自制咸鸭蛋!30天出油!的做法 步骤4
  5. 已占好的鸭蛋!

    自制咸鸭蛋!30天出油!的做法 步骤5
  6. 准备好保鲜膜把已占上盐的鸭蛋包裏住,放到已准备好的密实碗里!尽量每只鸭都占上盐!盖上盖子,放到阴凉地方净待30天左右!

    自制咸鸭蛋!30天出油!的做法 步骤6
  7. 广东天气热,平均每天35度左右,我放了30天就出油了,天凉的,可能要40天左右!

    自制咸鸭蛋!30天出油!的做法 步骤7
  8. 我的30天后,出油鸭蛋就做好了!

    自制咸鸭蛋!30天出油!的做法 步骤8