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超级好吃的杏仁奶油小蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:03 阅读:7952
一款操作非常简单的小蛋糕,口感也非常好哦~
很适合假期让孩子自己动手,体验自己动手制作美食的乐趣。
轻食机自带的小蛋糕烤盘,分分钟可以吃到美味蛋糕。
有超级超级萌的姆明版,太太太可爱了哦,
大小朋友都被萌到了呢~
原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/3EBeolRmVEvZbBMH5HoHYw

用料

鸡蛋2个
30克
蜂蜜20克
低筋面粉100克
杏仁粉30克
奶粉15克
泡打粉2.5克
黄油100克

超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法

  1. 黄油融化备用。

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤1
  2. 常温鸡蛋、糖、蜂蜜称重放入搅拌盆混合,搅拌均匀。

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入融化的黄油,搅拌均匀

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤3
  4. 低筋粉、泡打粉、杏仁粉和奶粉混合筛入。

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,静置10分钟左右。

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋。

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤6
  7. 轻食机安装姆明烤盘预热1分钟左右。
    裱花袋剪小口,挤入面糊。

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤7
  8. 也可以用这款烤盘,

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤8
  9. 盖上盖子,定时加热3-4分钟。

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤9
  10. 打开盖子观察上色,金黄色即可取出。

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤10
  11. 第一次的烘烤时间大约4分钟,往后做后面几盘时间会越来越短一点,注意观察,根据自己的机器灵活掌握哈~
    配方可以做姆明烤盘2盘+花式小蛋糕1盘

    超级好吃的杏仁奶油小蛋糕的做法 步骤11

小贴士

✔配方刚好做bruno轻食机plus款2盘姆明+1盘迷你小蛋糕,如果用其他模具数量会有不同。
✔糖的用量可以适当增减。
✔配方同样适合于烤箱,请选择恰当的小模具即可,建议烤温180度左右。