红糖红枣蒸糕
用料
| 面粉 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 红枣 | 8颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水35度左右 | 120克 |
| 红糖 | 50克 |
红糖红枣蒸糕的做法
120克温水➕3克酵母➕50克红糖
搅拌无颗粒
再➕160克普通面粉➕一颗鸡蛋?
搅拌至无干面
容器刷油，方便脱模，倒入容器中，发酵到两倍大
发酵好的面糊
红枣去核，平铺开水上锅蒸30分钟，关火焖5分在揭盖
美味出锅
完美脱模
小贴士
怕不好脱模的可以用油纸来代替磨具刷油，红枣根据个人需要的量放
| 面粉 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 红枣 | 8颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水35度左右 | 120克 |
| 红糖 | 50克 |
120克温水➕3克酵母➕50克红糖
搅拌无颗粒
再➕160克普通面粉➕一颗鸡蛋?
搅拌至无干面
容器刷油，方便脱模，倒入容器中，发酵到两倍大
发酵好的面糊
红枣去核，平铺开水上锅蒸30分钟，关火焖5分在揭盖
美味出锅
完美脱模