黄油曲奇,风炉版
黄油曲奇,风炉版
又香又脆的黄油曲奇?谁不爱呢!用柏翠电烤箱PE6855风炉一次烤三盘,风炉做曲奇?饼干更好吃,更酥脆~
我这里做了两份的量,材料×2
又香又脆的黄油曲奇?谁不爱呢!用柏翠电烤箱PE6855风炉一次烤三盘,风炉做曲奇?饼干更好吃,更酥脆~
我这里做了两份的量,材料×2
用料
低筋面粉 | 200克 |
糖粉 | 80克 |
黄油 | 160克 |
牛奶 | 40克 |
杏仁粉 | 40克 |
黄油曲奇,风炉版的做法
黄油充分软化后打到蓬松
加糖粉打发到发白,加入牛奶继续打发到羽毛状
打到黄油体积变大
筛入粉类,最后加入杏仁粉
压拌到无干粉即可
装入裱花袋,用的大号八齿花嘴,在烤盘上挤出小花
烤箱提前预热,选择风炉模式170度烤20分钟
挤好了
放入预热好的烤箱
三盘同时烤
很方便的
口感酥脆
上色均匀
好吃哦!
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