日式什锦水果果冻（抵抗紫外线.通便减肥）
天气逐渐变热，大气中的紫外线不断增多，很容易损伤皮肤。水果里含有的维生素c 可以有效地抵抗紫外线的照射，起到护肤美白的作用。寒天粉、白凉粉含有丰富的食物纤维，具有通便解毒，饱腹减肥的作用。
即使是在没有食欲的夏天，吃上一块冰凉果冻，会让人感到凉爽，增加人体活力???
即使是在没有食欲的夏天，吃上一块冰凉果冻，会让人感到凉爽，增加人体活力???
用料
| 水 | 200克 |
| 寒天粉(白凉粉可) | 2克（白凉粉量要参照包装说明） |
| 砂糖 | 30－40克 |
| 柠檬汁 | 数滴 |
| 自己喜欢的水果 | 150克 |
日式什锦水果果冻（抵抗紫外线.通便减肥）的做法
准备一个制冰盒（这个容量为300毫升，每个格里可以盛60毫升的水）
将水果切成大小适当的小块儿。（家里的薄荷疯长，我这是为了消耗才放进去的，没有可不放）
将水果块儿装入制冰盒里。
锅里注入200毫升凉水，30－40克砂糖和2克寒天粉末，搅拌均匀后开火，水烧沸腾后改小火煮1－2分钟。
关火后滴入数滴柠檬汁，搅拌均匀。
（?可以用白凉粉代替寒天粉，使用量和比例要参照包装上的说明）
糖水稍微晾凉之后倒入制冰盒里。
用筷子轻轻动一动紧贴底部的水果，使寒天糖水能够裹住水果。
放入冰箱里冷藏1－2小时。
果冻完全凝固后就可以美食了。
赶时间或者性急的的话，可以把它放入冷冻室或者制冰抽屉里。15－20分钟左右就基本上凝固了。
美味Q弹,健康美味。
小贴士
1.除了新鲜水果之外还可以使用水果罐头及冷冻水果。
2.这个方子使用的制冰盒的容量为300毫升。需要根据自家制冰盒的容量对食材量进行调整。
3. 寒天粉是琼脂又称海藻琼脂、洋菜粉、冻粉等，由大海中的红藻提炼制造而成。在果冻、糖果等甜点的制造中经常被使用。含有丰富的植物纤维，具有通便及减肥的效果。非常受女性的青睐。在某宝上能买到。
4.寒天粉成本比较高，也不容易入手，可以用超市里的白凉粉来代替。只要按照包装上的说明操作就可以了。
2.这个方子使用的制冰盒的容量为300毫升。需要根据自家制冰盒的容量对食材量进行调整。
3. 寒天粉是琼脂又称海藻琼脂、洋菜粉、冻粉等，由大海中的红藻提炼制造而成。在果冻、糖果等甜点的制造中经常被使用。含有丰富的植物纤维，具有通便及减肥的效果。非常受女性的青睐。在某宝上能买到。
4.寒天粉成本比较高，也不容易入手，可以用超市里的白凉粉来代替。只要按照包装上的说明操作就可以了。