蔓越莓烤年糕(烤箱版)
每天看朋友圈的朋友晒各种零食,望梅止渴还不如自己动手!嘻嘻,今天试试烤年糕,真的很好吃,外酥里嫩,配上蔓越莓和葡萄干,甜的刚好!大家可以试试!
用料
鸡蛋 | 1个 |
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 160克 |
白砂糖 | 35克 |
玉米油 | 35克 |
蔓越莓葡萄干 | 35克 |
无铝泡打粉(可以不加) | 3克 |
蔓越莓烤年糕(烤箱版)的做法
预热烤箱180度,鸡蛋,牛奶,玉米油,白砂糖到盆中搅拌至无颗粒
糯米粉,泡打粉倒入盆中搅拌至无颗粒顺滑
蔓越莓葡萄干倒入盆中搅拌均匀
倒入铺好烘培纸的烤盘中,面上可以在加点蔓越莓葡萄干,烤箱中层,上下火180度烤45分钟!
出炉!
开吃
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