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简单搅一搅又低脂蔓越莓司康英式甜点下午茶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:46 阅读:7941
减脂期间,很馋甜点吧,那就自己来做个低脂甜点吧,如果你想特别低脂,就不加黄油低筋换成全麦粉

用料

蔓越莓干30克
低筋面粉200克
脱脂牛奶75克
黄油30克
泡打粉5克
1.5克
鸡蛋1个

简单搅一搅又低脂蔓越莓司康英式甜点下午茶?的做法

  1. 新良低筋面粉,泡打粉,盐,代糖混合

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  2. 加入总统黄油,混合捏搓成颗粒状

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  3. 加入蔓越莓干

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  4. 鸡蛋液留少许在碗里,再另外把牛奶鸡蛋液混合

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  5. 揉成团,不需要太久,没干粉就可以成团了

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  6. 成团盖保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟

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  7. 冰箱取出面团,放在烤纸烤盘上整形,切成自己喜欢的形状,涂刚才剩余的鸡蛋液

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  8. 放烤箱预热180度,上下火180度烤25分钟即可

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  9. 满屋飘香,实在太香了,忍不住尝一块,好吃,太松软酥真好吃啊

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  10. 这个做法超级简单快手,下次可以天天做了,完美

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小贴士

特别简单,小白随便拌一拌就能成功,我真是太厉害了,绝!真棒。就喜欢这种最简单上手的烘焙了,麻烦的那种头也看痛