首先把面粉倒进大碗里，然后把鸡蛋敲进去，加一勺盐，用手慢慢和成团

和面的过程中可以适当添加水

等待5分钟后，把油倒进锅里，等油热了，把火开到小火，把面粉弄成小块捏扁后，一个一个放进锅里煎至金黄色为止

记得煎至金黄是捞起来，简单好吃的下午茶点心就做好了