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南瓜核桃薏仁汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:07 • 阅读：8025
南瓜不仅味美，食用价值也很高，是很多医生和营养学家首推的保健食品！
南瓜也是我们餐桌上很常见的美食，简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸做成不同的菜或者点心食用。
南瓜还可以做汤！下面我为大家推荐用南瓜做汤方法，希望大家喜欢！??

用料

南瓜450克左右
白洋葱半个
淡奶油适量
香叶一片
盐适量
薏仁（熟）适量
山核桃（熟）适量
黑胡椒粉适量

南瓜核桃薏仁汤的做法

  1. 南瓜切成块，洋葱切成丝！

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤1

  2. 锅里放油，等油3～4成热，把洋葱放入炒！

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤2

  3. 炒香洋葱放入南瓜，再放一片香叶一起炒，把南瓜炒有一点微焦黄，加清水！

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤3

  4. 水没过南瓜，大火烧开，转小火，煮熟！

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤4

  5. 把香叶拿出来，然后把锅里南瓜洋葱等一起放入料理机中（这一步忘记拍了），烧好的南瓜汤打细腻。

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤5

  6. 再倒回锅里，放入淡奶油，微黄就可以了（淡奶油放多少根据个人喜好）！

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤6

  7. 加上事先煮好的薏仁。

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤7

  8. 最后出锅前加点盐和黑胡椒粉调味。

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤8

  9. 装盘不要忘记撒熟山核桃碎哟。一碗香甜浓郁南瓜黑桃薏米仁汤，就可以开吃了??

    南瓜核桃薏仁汤的做法 步骤9

小贴士

一定要用白洋葱，白洋葱香甜，紫洋葱比较冲！
炒出来的南瓜做汤比直接用豆浆机做南瓜汤要香！
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