【家常菜】南瓜芋头百合煲
用料
| 芡实 | 20克 |
| 百合 | 25克 |
| 芋头 | 100个 |
| 南瓜 | 100克 |
| 薏米 | 15克 |
| 椰浆 | 80克 |
| 盐 | 少许 |
| 娃娃菜 | 可放可不放 |
【家常菜】南瓜芋头百合煲的做法
准备好：芋头南瓜鲜百合鲜茨实薏米、椰浆及娃娃菜，鲜茨实比较硬需要预先蒸半熟处理；
南瓜芋头切块，娃娃菜切段，百合薏米一起洗干净；
茨实和薏米比较硬，虽然预先蒸至半熟，但是煮软还是比较费时间，倒入适量冷水一起放进砂锅先煮15分钟；
接着放入芋头南瓜继续煮；
中大火水滚后把浮末去掉；
倒入椰浆继续中小火慢煮，没有椰浆也可以用纯牛奶代替；
当芋头南瓜都软糯了就可以加一丢丢盐调味即可；
这个菜秋天吃很养生，粉糯鲜香，拌饭也不错哦～
小贴士
这菜咸甜皆可，喜欢甜口的不加盐就是糖水啦～