甜品三剑客-桃胶雪燕雪莲子
早上来上一碗不要太幸福,能量??!刚好家里有小椰子,加了椰汁和椰肉,味道很赞哦!冰糖不要加多,早上吃,清爽一点更好。
用料
桃胶 | 20克 |
雪燕 | 12克 |
雪莲子 | 25克 |
红枣 | 3颗 |
椰汁 | 一个 |
椰肉 | 一个 |
冰糖 | 适量(没称,根据喜好添加) |
甜品三剑客-桃胶雪燕雪莲子的做法
桃胶,雪莲子,雪燕冷水泡一晚上,清洗掉桃胶里的杂质(这次的桃胶很干净,杂质比较少)
桃胶,雪莲子,红枣,水(盖过材料多2指)中小火烧开,小火熬40分钟左右,勺子舀掉浮沫,加入雪燕,最好用不粘锅,不然容易粘锅底(我的就是?),中途记得时不时搅拌一下
准备好椰汁和椰肉
加雪燕20分钟后加椰汁椰肉冰糖,继续小火,大概10分钟出锅,牛奶加碗里,OK啦!
早上吃上一碗能量满满??
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