银耳莲子羹（内
我们家最经常做的甜品，方法简单，味道好，还不会胖，听说1碗＝30张面膜哦！
用料
| 银耳 | 3朵 |
| 莲子 | 5克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 冰糖 | 看个人喜好 |
| 枸杞 | 10粒 |
银耳莲子羹（内?出胶方法哦）的做法
银耳提前3小时泡发，去掉底部，洗净后撕碎（越碎越容易出胶）然后泡发莲子、枸杞、红枣
电饭锅（或者养生壶、高压锅都行）里放入银耳，加水，熬出胶（可以用筷子快速搅拌 20秒，可以快速出胶）
大约10～20分钟后，加入莲子、红枣、枸杞、冰糖煮熟
然后就好啦！！
小贴士
1、下锅100℃的时候可以用筷子搅拌 20秒，才能快速出胶
2、没下锅前，撕得越碎，越好吃
3、可以用高压锅，电饭锅或者养生壶，我试过，电饭锅效果最好
2、没下锅前，撕得越碎，越好吃
3、可以用高压锅，电饭锅或者养生壶，我试过，电饭锅效果最好
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