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绿豆莲子汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:07 阅读:7935
消夏糖水,简单好喝!

用料

绿豆
莲子
冰糖

绿豆莲子汤的做法

  1. 绿豆和莲子提前浸泡好;

    绿豆莲子汤的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量冷水,放入绿豆和莲子;

  3. 大火煮沸后转中火继续熬煮,并加入适量冰糖;

  4. 煮到绿豆开花、莲子软糯即可,晾凉、冰镇后食用更赞哦。

    绿豆莲子汤的做法 步骤4

小贴士

若是新鲜莲子,无需浸泡,直接剥皮去芯就好;且不与绿豆同时下锅,而是在绿豆汤熬煮得差不多的时候,加入鲜莲子煮一分钟即可。