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胶质满满的银耳莲子羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:07 阅读:7947
美容养颜的佳品~

喝上一小碗,全身都觉得润润的,舒服~

用料

新鲜银耳1朵
去芯莲子25颗
太古黄冰糖160克
红枣8颗
枸杞25粒

胶质满满的银耳莲子羹的做法

  1. 准备好食材,干莲子买去好莲芯的,不用泡水,清洗干净可以直接煮。

    胶质满满的银耳莲子羹的做法 步骤1
  2. 新鲜银耳剪成碎片,底部黄色的去掉,放入莲子,清水1500毫升

    胶质满满的银耳莲子羹的做法 步骤2
  3. 电饭锅用豆/蹄筋键煮第一次

    胶质满满的银耳莲子羹的做法 步骤3
  4. 然后开锅放入黄冰糖和红枣

    胶质满满的银耳莲子羹的做法 步骤4
  5. 继续用煲汤键再煮第二遍

    胶质满满的银耳莲子羹的做法 步骤5
  6. 开锅后放入枸杞

    胶质满满的银耳莲子羹的做法 步骤6
  7. 晾冷,慢慢就会凝稠起来

    胶质满满的银耳莲子羹的做法 步骤7
  8. 冰箱里冰镇再拿出来,满满的胶原蛋白,莲子软糯,银耳润滑,甜到心坎~

    胶质满满的银耳莲子羹的做法 步骤8

小贴士

1.用的是新鲜银耳,干的要泡发过呵

2.用的黄冰糖,这个配比是偏甜点的