蓮子百合煮滋潤三寶糖水 (可素食)
秋風起，是時候煮滋潤的糖水潤澤身心靈！滋潤三寶分別是雪耳、雪蓮子、桃膠，滿滿的植物膠質對皮膚很好，在天氣涼的時候更有助血液循環！
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用料
| 大朵的雪耳 | 1個 |
| 雪蓮子 | 10克 |
| 桃膠 | 15克 |
| 龍牙百合 | 10-12片 |
| 鮮蓮子 | 10-15顆 |
蓮子百合煮滋潤三寶糖水 (可素食)的做法
食材大合照
先將桃膠和雪蓮子浸過夜，並挑出樹皮等雜物；龍牙百合、杞子和紅棗泡至軟身；紅棗切半，去核。
雪耳浸2小時至完全浸發，剪去底部、撕成小塊。
燒沸水，先把雪耳煮至少30分鐘（視乎想要的黏滑程度）
再加入蓮子、百合、紅棗煮30分鐘。
最後5分鐘才加入杞子、桃膠和雪蓮子，並以冰糖調味。
完成！
小贴士
1.雪耳會越煮越軟滑，所以可以按自己喜好，總共煮的時間至少要1小時。
2.桃膠和雪蓮子不耐煮，最後5分鐘才加入鍋中煮能避免它們煮至完全溶化。
2.桃膠和雪蓮子不耐煮，最後5分鐘才加入鍋中煮能避免它們煮至完全溶化。