猪肉韭菜饺子
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。 我家各种饺子食谱合集喜欢可以点赞收藏跟做呦?https://www.xiachufang.com/board/276225183054856192/ 老南瓜虾仁馅饺子www.xiachufang.com/recipe/103466761/
用料
| 猪肉肉馅 | 500克 |
| 韭菜 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 和面 | |
| 面粉 | 500克（一斤面半斤水） |
| 水 | 250克 |
| 昨天包了两种馅，面具体多少没称 |
猪肉韭菜饺子?的做法
面和好后盖盖醒制一会，再揉一揉盖盖在醒制。这样面光滑好用
面揪一块搓条下剂
按平
擀皮
韭菜洗净切碎，盆里放肉馅加生抽调味，老抽调色，盐顺时针搅匀最后加香油搅匀即可
包饺子
锅里烧水开后下饺子?，水开后加凉水，再煮开后继续加水，再煮开加凉水，至饺子煮熟后全部浮起来
捞出沥水装盘
南瓜虾仁馅
南瓜馅饺子，以前菜谱有详细的做法！
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