石斛橄榄瘦肉汤
最近奶奶支气管炎咳的厉害，昨天炖了这个汤给她喝，昨晚一觉到天亮，早上说舒服了很多，今天再炖一次，不过汤虽好喝也不能过量哦～
用料
| 瘦肉 | 300克 |
| 青橄榄 | 12颗 |
| 石斛 | 12个 |
| 干无花果 | 2、3个 |
| 姜 | 2片 |
石斛橄榄瘦肉汤的做法
所有材料洗净，橄榄切半，无花果干没有的话不放也可以
瘦肉冷水下锅、焯水，这样煮开了捞起来再冲一下水
瘦肉洗净一起放进炖盅
用碗测，放4-5碗开水，看几个人喝
隔水炖2个小时，放点盐调味就可以喝了
小贴士
瘦肉不肥，所以汤不油，如果不怕油的，可以把瘦肉换成排骨，这样更有味道