参芪白果汤
明代李时珍书籍记载:“银杏入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。” 现代药理研究表示,银杏能促进血液循环,以及对细胞的氧气和葡萄糖的输送,并且在自由基威胁细胞时,银杏可以保护细胞免受伤害,并将自由基清除出体外。
党参,性平味甘,具有补气健脾的功效。
北芪,味甘性微温,具有补中益气,现代医学证明,北芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。
故本汤膳对于保护心脑血管,抗氧化抗衰老,增强免疫力有一定作用,特别适合体质虚弱的老年人和心血管疾病高危人群。
党参,性平味甘,具有补气健脾的功效。
北芪,味甘性微温,具有补中益气,现代医学证明,北芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。
故本汤膳对于保护心脑血管,抗氧化抗衰老,增强免疫力有一定作用,特别适合体质虚弱的老年人和心血管疾病高危人群。
用料
黄芪 | 25克 |
白果 | 15-20颗 |
党参 | 25克 |
猪骨 | 250克 |
参芪白果汤的做法
白果去芯,如果买的是新鲜的白果则需要去壳去皮再破开去芯。
猪骨焯好水放入锅中,白果、黄芪、党参也一并放入锅中
一次性注入足量清水,大火煮开,再赚中小火煲一个钟即可加盐调味出锅
小贴士
白果微毒,记得去芯且每次每人食用不超过八颗!!!