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参芪白果汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:08 阅读:7955
明代李时珍书籍记载:“银杏入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。” 现代药理研究表示,银杏能促进血液循环,以及对细胞的氧气和葡萄糖的输送,并且在自由基威胁细胞时,银杏可以保护细胞免受伤害,并将自由基清除出体外。
党参,性平味甘,具有补气健脾的功效。
北芪,味甘性微温,具有补中益气,现代医学证明,北芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。
故本汤膳对于保护心脑血管,抗氧化抗衰老,增强免疫力有一定作用,特别适合体质虚弱的老年人和心血管疾病高危人群。

用料

黄芪25克
白果15-20颗
党参25克
猪骨250克

参芪白果汤的做法

  1. 白果去芯,如果买的是新鲜的白果则需要去壳去皮再破开去芯。

    参芪白果汤的做法 步骤1
  2. 猪骨焯好水放入锅中,白果、黄芪、党参也一并放入锅中

    参芪白果汤的做法 步骤2
  3. 一次性注入足量清水,大火煮开,再赚中小火煲一个钟即可加盐调味出锅

    参芪白果汤的做法 步骤3

小贴士

白果微毒,记得去芯且每次每人食用不超过八颗!!!