简单美味炒白果
用料
热狗 | 两只 |
白果 | 若干 |
五花肉 | 一块 |
鸡蛋 | 两只 |
青菜 | 两颗 |
芹菜 | 一小颗 |
简单美味炒白果的做法
白果切片,泡在水中,备用
将热狗切片,芹菜和菜叶切好,拍两个蒜头,生姜两小片,装盘备用
花菜切成小朵,备用。
五花肉切成细条
将生姜和五花肉下锅,炸出油
将配料,热狗,瘦肉条,芹菜杆,花菜,一起倒入锅中翻炒
炒了差不多时,将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动,防止粘锅
加入一点点盐,生抽,白糖少于,鸡精,老酒。翻炒至白果变软
最后加入切好的芹菜叶,起锅啦~
小贴士
1.芹菜杆先下锅,芹菜也最后下锅噢~
2.五花肉先下水烫熟,比较容易炸出油~
3.大家可以在炸好油之后,加入鸡蛋和配料一起翻炒,做步骤的时候忘记了~
2.五花肉先下水烫熟,比较容易炸出油~
3.大家可以在炸好油之后,加入鸡蛋和配料一起翻炒,做步骤的时候忘记了~