材料，白果可以再切薄一点，会更容易熟。

鸡蛋液。

炒鸡蛋液，炒熟。

蚝油

加糖、盐、再点水混合下。

炒猪肉条，炒至变色后。

放香菇、洋葱、胡萝卜继续翻炒。

再加白菜。

加白果，和前面的调料，加点水，盖上盖子，闷煮一会。

等年糕熟后，加入鸡蛋，翻炒均匀。

翻炒均匀，出锅前尝一尝咸淡。

撒点葱花。