干贝提前泡好，白果切好备用，胡萝卜和西红柿切换备用

碗中打2个鸡蛋，先下锅煎，然后起锅备用

然后重新下油，加入西红柿胡萝卜干贝翻炒，加点水

然后加入白果，小火慢煮，可以入味

然后加入生菜，日本豆腐，煎好的鸡蛋，调味，汤汁收的差不多，起锅撒点黑胡椒

开吃啦！