炒白果
1人食的份量
用料
| 白果 | 1条 |
| 芥兰 | 4颗 |
| 香菇 | 3朵 |
| 豆芽 | 2把 |
| 葱 | 1根 |
| 肉片 | 适量 |
| 酱油 蚝油 盐 | 适量 |
炒白果 ?超爱的主食之一的做法
①肉片腌制：盐+酱油+地瓜粉
②放油，炒熟肉片
③出锅备用
备料：豆芽/香菇/葱段/芥兰/白果
放油，煸香葱段和葱头
①放香菇翻炒1分钟左右
②放入白果翻炒
白果炒到软一点，炒至断生
会糊锅的话，呲少于开水
放豆芽和芥兰，炒30秒左右
豆芽脆一点好吃
①放炒好的肉片
②适量调味：酱油+蚝油+盐
③炒匀后出锅
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