猪肚，鸡，清理干净
猪肚用生粉，白醋，盐，洗干净

鸡装到猪肚里
鸡砍块，猪肚砍块都可以，个人喜欢
鸡我自己养的，猪肚我用白醋洗了2次，就没有怪味
鸡装猪肚前，鸡擦点盐，不擦也行，个人喜欢
如果鸡市场买不建议做，怪味大重

口我用牙签
我大懒了
但是用牙签不行呀，煲到一半，鸡跑出来，牙签掉了
如果鸡要装到猪肚里，必须要用针线缝起来

白果
剥壳好难剥

胡椒粒

我把鸡装到猪肚里，放到砂锅煲，水滚了，把水倒走，再重新放水，放胡椒粒，一起煲
1小时后再放白果，我一共煲了1.5小时，我用煤气灶煲的
虽然煲到一半鸡跑出来，不影响味道
好吃好喝