不素之霸披萨
很久没吃过比萨了，在家自己琢磨一个，简单好做
用料
| 牛肉 | 20克 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 面粉 | 100克 |
| 芝士 | 5片 |
| 火腿 | 2片 |
| 黑椒酱 | 1包 |
| 虾仁 | 20克 |
| 橄榄 | 5颗 |
| 发酵粉 | 5克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鱿鱼 | 1只 |
| 香肠 | 1根 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 千岛酱 | 1勺 |
不素之霸披萨的做法
鲜虾取虾仁，刨开背取虾线备用
鸡腿去骨切小块备用
鱿鱼切块，打花刀备用
牛肉切块备用
将以上食材放入一个盆里加黑椒酱腌制
封保鲜膜放入冰箱一夜
准备酵母，面粉，牛奶，橄榄油
将以上食材按比例加入盆中，混成面团
揉制成团，醒发一小时至两倍大
将腌制好的食材放入烤盘
上下火120°烤制半小时
醒发好的面团杆成饼坯放入烤盘
刷入番茄酱
再加入千岛酱
放入烤好的食材
加入火腿和香肠
码放去烤盘
加入芝士
切几粒橄榄
放入烤盘上下火220°烤二十分钟
烤好出炉
切块即可享用
小贴士
讲究的话需要自己调制披萨酱，也可以撒上黑胡椒，披萨馅料随意拼配即可