西班牙开胃小菜—橄榄章鱼串
之前在一家西班牙餐厅吃到的,原料很简单自己在家轻松做,这个小串记得要一口闷,让食材味道在嘴里混合,超赞!
西班牙料理系列:
https://www.xiachufang.com/recipe/107142830/
https://www.xiachufang.com/recipe/107127671/
https://www.xiachufang.com/recipe/107197896/
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用料
腌渍去核橄榄 | 12颗 |
鸡尾洋葱 | 12颗 |
章鱼足 | 2—3只 |
红甜椒块 | 12块 |
橄榄油 | |
牛至粉 | |
盐 | |
黑胡椒粉 |
西班牙开胃小菜—橄榄章鱼串的做法
章鱼足煮熟后切块
按照图片顺序依次串上青橄榄,章鱼,红椒和鸡尾洋葱
最后可根据个人口味调味,可以撒上一下盐和胡椒或者加一点点牛至粉淋上橄榄油,直接吃味道也很好,不过重点是要一口闷?