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黑豆小零食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:08 阅读:7940
不能出门,小孩老是闹着,老是要吃零食,这个黑豆对身体有益,健脾胃

用料

黑豆黑豆250克
黄冰糖50克
适量

黑豆小零食的做法

  1. 用水泡2小时

    黑豆小零食的做法 步骤1
  2. 去除泡过的水,不要

    黑豆小零食的做法 步骤2
  3. 泡过的豆,糖,水放压力锅。水是刚好到豆豆的表面,少一些也没太大关系,但太少了,在压的过程中,豆会泡发的,上面的豆不能吸水,出来就会表面的豆会很硬

    黑豆小零食的做法 步骤3
  4. 我用的是特百惠压力锅,10分钟便可以。如果其他压力锅应该也差不多时间,可以先试一次看看,下次就知道了

    黑豆小零食的做法 步骤4
  5. 这个豆看上去粉的。但吃上去没有豆腥味,有点点硬,也是熟了。

    黑豆小零食的做法 步骤5
  6. 从压力锅拿出来会有些水,我是去掉不要的。然后用特百惠多用锅,电磁炉300火力,慢慢的烘干。当然没有这锅可以用烤箱90度,烘1个小时,但也要看你喜欢干身点还是不太干,你可以把握时间的

    黑豆小零食的做法 步骤6
  7. 用这锅时间我没看,反正时不时拿一粒出来试试口感,试到喜欢硬度为准。不用管,不用炒

    黑豆小零食的做法 步骤7
  8. 这就是成品。干身点可放时间长,做好不吃还是放冰箱冷藏。

    黑豆小零食的做法 步骤8

小贴士

其实没什么难度,所以没贴士