开胃解腻的话梅小番茄,酸酸甜甜很好吃
一口爆汁的话梅小番茄?真的太太太好吃了!!酸酸甜甜的,非常解腻开胃,我甚至觉得汤汁比番茄还好吃,我全都喝完了!
每一个小番茄里面都浸透了话梅汁,大家不要再额外加任何东西了,这个甜度做出来刚刚好~
快过年了,大鱼大肉之后来几颗真的很爽,冰冰凉凉的保证你会爱上它!!
每一个小番茄里面都浸透了话梅汁,大家不要再额外加任何东西了,这个甜度做出来刚刚好~
快过年了,大鱼大肉之后来几颗真的很爽,冰冰凉凉的保证你会爱上它!!
用料
小番茄 | 500克 |
话梅 | 10颗 |
纯净水 | 600毫升 |
柠檬 | 1个(只用三分之二) |
开胃解腻的话梅小番茄,酸酸甜甜很好吃?的做法
锅内倒600ml纯净水和10颗话梅,中小火煮十分钟
小番茄去蒂洗净备用
柠檬这里用三分之二就够了,剩下的拿来装饰,切片去籽,一定要去籽,不然会苦
话梅汁煮好后关火放入柠檬片,放一旁晾至温热
另起一锅水,烧开后关火
倒入小番茄,番茄破皮后迅速捞起来,大概二三十秒
捞起后放入冷水或者冰水中,这样好剥皮
剥皮备用
话梅柠檬汁晾至温热后倒入小番茄中,等完全凉透后密封放冰箱冷藏4小时以上,吃的时候将剩下的柠檬切片装饰即可(这步可省略)
真的很好吃,一定要试试这个做法
解腻必备佳品
一口爆汁,非常爽口!!
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