酸奶机酵素机做的黑纳豆
之前是为了健康而做,现在是为了好吃而做。
用料
黑豆 | 300 克 |
纳豆菌 | 1 - 3 袋 |
酸奶机酵素机做的黑纳豆的做法
浸泡黑豆300克
搓皮(也可以省略,因为听说皮对健康会不好,尿酸之类的),分开浸泡过夜
隔天早上浸泡的成果
洗净加入少许水放进压力锅
选择豆类
煮好了,可以搓烂
放入三袋纳豆粉搅拌(我的过期了,怕不成功)(约70度)
放温水,放网不加盖,选择纳豆功能
大成功
放入模具冷藏,可以保存很久。
★加个浸泡一晚没去皮黑豆,懒惰的时候可省略去皮★
★加入菌粉的效果★
小贴士
做好的纳豆加入酱油,芥末和青葱搅拌,超好吃
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