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自制黑芝麻丸

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:09 阅读:7947
除蜂蜜外,食材都炒熟、凉晾、破壁机打成粉(芝麻、核桃仁打的久会出油),拌匀后 放入蜂蜜,再次拌匀,团成自己要的形状。香香的芝麻丸就做好了(满屋飘香?)

用料

黑芝麻500克
核桃仁约400克(随意)
黑豆200克
黑米200克
蜂蜜500克

自制黑芝麻丸的做法

  1. 黑豆、黑米用水淘洗干净控水后,分别倒入锅里炒熟。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤1
  2. 黑豆小火大概十分钟(根据豆子多少火力大小,要灵活掌握),豆子有裂纹就可以了,倒出凉晾备用。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤2
  3. 黑米炒熟后的样子。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤3
  4. 核桃在空气炸锅190度 五分钟烤熟后凉晾。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤4
  5. 我是买的熟芝麻,打碎。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤5
  6. 熟核桃打碎。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤6
  7. 这是黑豆打粉后的效果。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤7
  8. 黑米打成粉。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤8
  9. 把所有粉状物拌匀,倒入一斤蜂蜜。(可以先少倒些蜂蜜,因为芝麻和核桃打的时间长会出油,蜂蜜多少以粉能团成团为合适)

    自制黑芝麻丸的做法 步骤9
  10. 把粉和蜂蜜拌匀后,团成团就大功告成了。

    自制黑芝麻丸的做法 步骤10