榛子核桃酥(小朋友细腻安全版)
小朋友可以添加坚果之后,为了让他安全得更多摄入坚果的营养,就选择了这款榛子核桃酥。
用料
核桃 | 60克 |
榛子 | 60克 |
玉米油 | 150克 |
蜂蜜 | 50克 |
白糖 | 50克 |
蛋白 | 30克 |
低筋面粉 | 300克 |
泡打粉(可不加) | 3克 |
小苏打 | 2克 |
蛋黄(刷表面用) | 1个 |
榛子核桃酥(小朋友细腻安全版)的做法
60克榛子。
60克核桃。
装入一个密封袋,用擀面杖来回碾压。
放入小型料理机里,彻底打碎。小朋友吃起来不会噎到。
就是这个样子。
150克玉米油,没有其他味道,推荐。
加入蜂蜜和白糖。
搅拌均匀。
拌入榛子核桃酥。
筛入混有泡打粉、食用小苏打的低筋面粉。小朋友小就不要加泡打粉,不健康。
我喜欢小球球形状。之前做过扁的。
烤箱上下火170度预热三分钟。接着烤20分钟。
新鲜出炉。
酥酥的,小朋友很喜欢。
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